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2009年5月 1日 (金)

生ハムのマリネ

2009年4月30日 の 晩ごはん

酒のつまみ用にだんな様が買ってきた生ハム
そろそろ消費しなくてはと思い生ハムのマリネを作る

ちょうど水にさらした新たまがあったのでそのまま使う
が・・・水が出てしまいましたね(;´▽`A``
やっぱり塩もみして水分取るべきでした(;´д`)トホホ…

  • さばの味噌煮と茹でスナップエンドウ
  • 生ハムのマリネ
    (生ハム・新たまねぎ・人参ピクルス・ピクルス液・塩・コショウ・オリーブオイル・ドライパセリ)
  • かぼちゃの煮物
  • レンコンきんぴら
  • 白飯

20090430ban1

分量テキトーに作ったらさば味噌辛かったわΣ(;・∀・)
なんともビミョーな晩ごはんになったわ(笑)

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