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2009年7月 1日 (水)

なすとトマトのチーズ焼き

2009年6月30日 の 晩ごはん

トマトがとっても安くて大量に買ってしまいまして
ついでにサニーレタスも安くて買ってしまいまして
ということでガンガン使うメニューにします(笑)

なすとトマトのチーズ焼き
なすとトマトのミートグラタンと言ってもいいかも(笑)

  • なすとトマトのチーズ焼き
    (なす・トマト・合挽ミンチ・コーン油・玉ねぎ・塩・コショウ・醤油・バジル・ナツメグ・ドライパセリ)
  • グリーンサラダ、和風ドレッシング
    (サニーレタス・刻み昆布・ピクルス液・醤油・オリーブオイル・白ごま・鶏ガラスープ)
  • サニーレタスの鶏ガラスープ
  • きゅうりの即席しば漬け
  • 白飯

20090630ban1

テキトーに作った和風ドレッシングはいまいちパンチにかけました

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コメント

うーーん、コレは、どう見ても
なすとトマトのミートグラタンでしょう(笑)
お肉たっぷ~り見えてますよー。

きゅうりの即席しば漬けがさっぱりと
箸休めになってますね(^ー゚)♪

投稿: orihime | 2009年7月 2日 (木) 00時28分

★orihimeさん

あ、やっぱり?(笑)(;´▽`A``
一応レシピ通りに作ったんだよ~
でも肉の分量は多めだけどね(爆)
だってうちには肉大臣様がおみえになるからね~(;;;´Д`)ゝ
満足してもらうにはこれくらいは入れなくちゃなって思って(笑)

きゅうりの即席しば漬けは簡単でおいしくてやめられないわ♪

投稿: ニコ | 2009年7月 2日 (木) 10時26分

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