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2009年9月23日 (水)

豚しゃぶ鍋

2009年9月23日 の 晩ごはん

今日は豚しゃぶ鍋♪
もうお鍋の似合う季節になりましたね~( ̄▽ ̄)

野菜たっぷりにしたからだんな様に
「しゃぶしゃぶか水炊きかわからん・・・」って言われたΣ(;・∀・)

でもうまうまだから大丈夫(・∀・)b
すり鉢ですりすりしたごまダレとねぎソースを利用したポン酢だれ
両方ともとってもおいしくできました(v^ー゜)

  • 豚しゃぶ鍋
    (国産豚しゃぶ用・レタス・白ねぎ・人参・えのき・もやし・マロニー・豆腐・お餅・昆布・水)
  • 自家製ごまだれ
    (白ゴマ・出汁・みりん・醤油・酢・味噌・砂糖・豆板醤・ゴマ油)
  • 自家製ポン酢だれ
    (ねぎソース・大根おろし・青ねぎ・すだち)

20090923ban1

もう水炊き風でしゃぶしゃぶしてくれたまえ(爆)ヾ(;´Д`A

20090923ban2

ゴマだれもポン酢だれもうまうま♪

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