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2009年9月12日 (土)

ぜ~んぶ入れて野菜カレー

2009年9月11日 の 晩ごはん

野菜室に転がっている野菜たちを総動員
ぜ~んぶ入れて野菜カレー
カレーが食べたかったんですよね~(^-^)
でもだんな様のためにお肉も少し入れておく(笑)

あとは残り物アレンジと市販のコーンスープで簡単に♪

  • 野菜カレー
    (玉ねぎ・人参・へちまかぼちゃ・冬瓜・ゴーヤ・なす・豚肉・オクラ・にんにく・生姜・油・酒・トマト水煮缶・水・コンソメ・カレールー・ガラムマサラ・ヨーグルト・トマトケチャップ・ミックスチーズ)
  • ささげのごまマヨ和え
  • コーンスープ(市販)

20090911ban1

今日は何となく目玉焼きはなし(笑)

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コメント

こんばんは~ニコさん
カレーすっごく美味しそう~
チーズも入ってるのね
これだけ野菜やらスパイスやらがたっぷり入ってれば 美味しくないわけないよね!
それにしても このルーの色 すっごく食欲そそります(*^_^*)
私も 食べた~い\(^o^)/

投稿: tukusi | 2009年9月12日 (土) 18時42分

★tukusiさん

ありがとうございます~(*^-^)
コク出しにチーズを入れました
色々入れると複雑な味で美味しくなりますよね~
みんなちょっとずつ入れるのがポイントですよね(笑)

あはは、いい色してますか?
ヨーグルト入れたから地色よりちょっと薄めですけどね( ^ω^ )

投稿: ニコ | 2009年9月13日 (日) 09時47分

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