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2010年1月26日 (火)

いもと玉ねぎが溶けました

2010年1月25日 の 晩ごはん

久しぶりだなカレー(笑)
前に黄金いもというおいもを買ったので使ってましょう

・・・いもと玉ねぎが溶けました(爆)( ̄◆ ̄;)
でも圧力鍋でお肉がほろっとやわらか♪

  • カレーライス
    (豚肉・黄金いも・人参・玉ねぎ・ブロッコリー・油・水・酒・にんにく・カレールー・ガラムマサラ・ミックスチーズ・豆乳・チョコレート・サルサソース)
  • ひじきとさつまあげと人参の煮物
  • トマト

20100125ban1

いもと玉ねぎが溶けたおかげでマイルドになりすぎました
味が決まらず色々いれて味を見て
スパイシーさがほしくて使い切りたかったサルサソースも追加
カレーっぽさからちょっと遠のいた (爆)Σ(;・∀・)

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コメント

うちも昨日までカレーの日々でしたー。
私も圧力鍋使用で作りましたよー。
中身は冬限定大根カレーでしたけど。
大根は大丈夫だったけど玉葱はやっぱり
溶けちゃったね・・・。それもまたウマしヽ(´▽`)/

えー、本日発送いたしまして候。

投稿: 焼き鮎 | 2010年1月27日 (水) 11時54分

ニコさん こんにちは♪

芋とタマネギが溶けたカレー 美味しそう~。
うちは夫が カレーにごろごろ入ったじゃがいもが嫌いだから
入れない事もあるんだけど、
溶かしちゃえば良いんだ(^_^)v

タマネギも甘いから マイルドなカレーになったんだね^^。

投稿: mana | 2010年1月28日 (木) 16時38分

★焼き鮎さん

大根カレーおいしいよね♪
うちも結構よく溶けます(笑)煮すぎなのかな(^-^;
圧力鍋だとお肉がほろっとしていいですよね~

え~本日届きまして候(爆)
すんごい大きいね~!びっくりしちゃったw(゚o゚)w
とってもおいしそうで食べるのが楽しみです♪
本当にありがとうございました( ̄▽ ̄)

投稿: ニコ | 2010年1月28日 (木) 16時40分

★manaさん

そんなつもりはなかったんですけど・・・
気づいたら無くなってましたよ(爆)(;´▽`A``
以前野菜をみんなペースト状にして作ったときは
中辛から甘口に変身しました(笑)
野菜を細かくするととても甘みが増すんですよね~
お子様向けにはもってこいかも
うちは人参のサイズが大きすぎてだんな様に驚かれました(爆)

投稿: ニコ | 2010年1月28日 (木) 16時44分

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