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2010年2月 6日 (土)

メインがないので品数でカバー

2010年2月5日 の 晩ごはん

お餅がいっぱいあるのでお雑煮
今日は出汁とお味噌でシンプルに(*^-^)

鉄分補給を考えてほうれん草に切り干し大根
たんぱく質と一緒に摂らないと吸収されにくいということで
炒り玉子を急遽追加(´・ω・`;A)

昨日の残ったポテサラはじゃがいもを足して
醤油と砂糖とマヨネーズも追加して和風味に♪

  • お雑煮(煮干し・水・自家製味噌・餅・青のり)
  • ほうれん草のおかか和え
  • 切り干し大根と人参と干し椎茸と厚揚げの煮物
  • 干しあみえびの炒り玉子
  • 和風ポテトサラダ
  • きゅうりの糠漬け
  • りんご

20100205ban1

メインがないので品数でカバー(笑)
なんだかヘルシーメニューだわね(;´▽`A``

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